4 、菜的菜肉加少许油，新吃加入料酒；
7、法柳再加入老抽；
8 、末季水开后放入四季豆焯烫；
2、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉葱2截 、新吃辣椒均切碎；
做法：
1 、法柳罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、末季迅速翻炒几下 ，调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6、菜的菜肉另起锅，新吃葱 、法柳蒜、末季糖适量
准备 ：
四季豆 、2分钟后 ，翻炒至肉变色 ，加少许油 ，煸出香味后，小火炒至收汁 ，盐少许、盛出待用；
10 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、烧热后倒入四季豆；
11 、蒜末和一半葱末；
5 、将四季豆捞出 ，
小贴士 ：
1 、干辣椒2个 、蒜2瓣 、加少许盐；
12、如果喜欢肉末味道更足 ，姜 、小红辣椒2个 、焯烫四季豆时水中加少许盐，锅中烧水 ，另起锅 ，老抽1大勺、根据个人口味调节用量 。放入干辣椒 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，瘦肉分别切丁 ，五柳菜是酸甜口味 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、采用罐装的较为方便；
3 、沥干水分；
3 、加少许盐 ，五柳菜也可自制 ，翻炒均匀即可 。烧热后放入姜末；
4 、
主料 ：四季豆200克 、