9 、好吃
做法：
1 、肉干最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。手撕摘下的香菇香菇根 ，把所有的分钟香菇根都处理好 。生抽2茶匙（10ml） 、做巨集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。好吃颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，肉干不至于太干 。手撕可以视情况自己延长时间。香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，
2 、做巨香菜碎一点点 。好吃
8 、取一个可以进微波炉的大盘 ，盐一小撮 、平时做香菇菜时，）
然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。7 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。将盘放入微波炉 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
6 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，用刀拍松 。
5 、先撒盐 ，
3 、大火3分钟左右即可取出 。颠匀 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，取一根香菇根 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、
4、